Un nuovo approccio alla degustazione, ma che nulla tolga al piacere

 

Food and Wineemotion experience

Tre vini al bicchiere serviti dal sistema di controllo Wineemotion in abbinamento ad assaggi di
salumi e formaggi della tradizione, per vivere fino in fondo l’unicità di una visita alla Banca del Vino.

Costo a persona: 22,00€

 

I Terroir piemontesi

Un percorso all’interno delle principali Doc e Docg Piemontesi in abbinamento a salumi della tradizione dell’Az. Agricola Luiset.

Dettagli:
Assaggio di 5 vini in abbinamento ad altrettanti salumi.

Costo a persona: 30,00€

 

Le Langhe e le sue Vigne

Un assaggio delle più autorevoli espressioni territoriali: Barolo e Barbaresco.

Dettagli:
Assaggio di 2 Cru di Barolo e 2 Cru di Barbaresco.
Costo a persona: 40,00€

 

I Grandi Classici: Barolo, Brunello e Amarone

Le tre più affermate e vocate denominazioni italiane del vino di qualità nel mondo.

Dettagli:
Assaggio di 3 espressioni di questi grandi vini italiani.
Costo a persona: 40,00€

 

Bianchi da invecchiamento e Formaggi

Un’istantanea dell’enologia italiana attraverso la selezione di cinque vitigni a bacca bianca in abbinamento a diversi formaggi della tradizione e “Presidi Slow Food”.

Dettagli:
Assaggio di 5 vini bianchi e altrettanti formaggi.
Costo a persona: 30,00€

 

Degustazione Didattica verticale

Presentazione in verticale di 4 annate di un vino da invecchiamento.

Costo a persona: a seconda del vino dai 40,00 € ai 60,00 €

 

Cioccolato: alla ricerca dell’abbinamento ideale

Un Amarone, un Barolo, un passito e una grappa: scopriamo con quale di questi prodotti il cioccolato va più d’accordo!

Costo a persona: 30,00€

 

L’uva Nebbiolo

La degustazione di 5 differenti DOC e DOCG a base Nebbiolo.

Costo a persona: 40,00€

 

Terreni d’Italia

Assaggio di 5 tipologie di vino provenienti da terreni caratterizzati da diverse conformazioni:
argillosi, calcarei, sabbiosi, vulcanici, rocciosi.

Costo a persona: 30,00€

 

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