Il movimento dei vini Triple “A” nasce nel 2001 quando viene ideato e redatto il suo manifesto.
Secondo il decalogo per ottenere grandi vini ai produttori occorrono 3 doti basilari riassumibili in 3 “A”:
“A” come agricoltori
(l’idea è quella che chi coltiva direttamente e con intenti agronomici naturali possa instaurare tra uomo e vite un rapporto corretto e ottenere uva sana e matura)
“A” come artigiani
(l’utilizzo di metodi e capacità “artigianali” nel processo produttivo non porta ad alterare la struttura originaria dell’uva e quella del vino)
“A” come artisti
(la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita a grandi vini, espressioni dei caratteri del territorio e del vitigno)
Per saperne di più sulla filosofia del progetto, sui produttori e sui vini …
Nella nostro wine shop è possibile trovare un corner di vendita dedicato con una selezione di cantine e di etichette Triple “A”!