Data: 14/06/2023 • Ora: 20:30 - 23:00
Il prossimo appuntamento della sede veneta della Banca sarà organizzato in collaborazione con la Trattoria Brunello, osteria storica sita tra le province di Treviso, Padova e Venezia.
L’ospite della serata, che avrà luogo presso i locali vintage della trattoria, sarà la Cantina Santadi, direttamente dalla Sardegna sud-occidentale, espressione della qualità e ricchezza della viticoltura del Sulcis.
La degustazione sarà condotta da Gianpaolo Giacobbo, già responsabile per la regione Veneto della guida Slow Wine, in presenza di Massimo Podda, attuale direttore dell’azienda sarda, fondata nel 1960 grazie all’entusiasmo e all’iniziativa di un gruppo di produttori.
Nello specifico assaggeremo:
- Vermentino di Sardegna Cala Silente ’21
- Carignano del Sulcis Grotta Rossa ’20
per poi proseguire con una “verticale” del Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune, declinato nelle annate:
- 2019
- 2016
- 2013
- 2006
Ad accompagnare i vini, due piatti proposti dalla cucina del Brunello:
- risotto primavera;
- maialino allo spiedo e contorni di stagione
Il costo della serata è di € 55
Per i soci Slow Food e i soci Banca il costo è di € 50
I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione.
Contatti:
Trattoria Brunello:
via Scandolara 35 31059 Zero Branco località Scandolara (TV)
Tel. 0422345106