Grazie alla collaborazione tra Banca e Triple A ospiteremo a Pollenzo l’azienda agricola Possa.
Fondata nel 2004 da Heydi Samuele Bonanini, si trova lungo uno dei sentieri più suggestivi delle Cinque Terre, che dalla Valle Possaitara (Riomaggiore) arriva fino a Canneto.
In un territorio in passato interamente destinato alla viticoltura e che oggi vede pochissimi contandini impegnati nella coltivazione della vite, solo da pochi anni Heydi, che presenzierà alla serata insieme ad Alberto Farinasso di Triple A, si può dedica interamente all’affermazione della sua attività.
I vini prodotti, frutto di varietà autoctone ed espressione di terroir unici, parlano di lavorazioni agronomiche lunghe, difficili e complicate, di sacrifici e della “challenge” eroica di Possa.
La degustazione sarà condotta da Fabrizio Gallino, collaboratore di Slow Wine e di Banca. Nello specifico assaggeremo:
- Rosè d’Amour 2021;
- Cinque Terre Bianco 2021 – premiato tra i migliori 50 vini italiani
- Vin dei Vecci Bianco 2021;
- U Neigru 2021;
- Cinque Terra Sciacchetrà Anfora 2020
Il costo della serata è di € 25.
Per i soci Slow Food, FISAR e gli studenti Unisg il costo è di € 20.
€ 15 per i soci di Banca del Vino.
La prenotazione è necessaria.