Data: 27/10/2022 • Ora: 20:00 - 22:00
La sede veneta di Banca del Vino vi aspetta per una nuova serata di degustazione organizzata insieme alla Trattoria il Sogno e alla Condotta Slow Food della Riviera del Brenta.
Protagonisti dell’evento l’azienda Felsina con i suoi vini e la sua produzione d’olio.
Alla presenza di Giuseppe Mazzocolin, titolare dell’azienda, si assaggerà nello specifico:
- Chianti Classico 2020
- Chianti Classico Berardenga 2017
- Chianti Classico Riserva Rancia 2019
- Chianti Classico Riserva Rancia 2009
- Fontalloro 2019
- Fontalloro 2009
In abbinamento alla selezione delle sei etichette aziendali proposte, ci saranno tre piatti studiati dalla cucina del Il Sogno:
- Polpette veneziane con crema di zucca
- Risotto con ragù di corte
- Ossobuco di vitello ai funghi di bosco
Il costo è di € 50.
Per i soci Slow Food, Fisar e Banca il costo è di € 45.
É necessaria la prenotazione.
La trattoria si trova in via Vetrego 8/1, Scaltenigo (Venezia)