Il nuovo appuntamento della sede trevigiana di Banca si terrà presso la Libreria Lovat di Villorba (TV).
Ospite sarà l’azienda Corvée, simbolo dell’eccellenza vitivinicola della Valle di Cembra, in Trentino.
All’interno dei terrazzamenti, con i quali generazioni di vignaioli hanno addomesticato le ripide pendenze porfiriche della Valle, ci sono i 14 ettari di vigne dei soci fondatori di Corvèe.
L’approccio aziendale è tecnico, moderno, volto a produrre vini aderenti alle diverse espressioni varietali e a perseguire la sostenibilità ambientale dell’intera filiera.
Insieme a Moreno Nardin, enologo dell’azienda, a Gino Bortoletto, responsabile della sede didattica e presentatore della serata e a Patrizia Loiola, coordinatrice Slow Wine per la regione Veneto e moderatrice della degustazione, si assaggeranno tre annate del Trentino Pinot Bianco Cor:
- 2018
- 2017
- 2016
Si proseguirà con il Trentino Pinot Nero Agole, presentato nelle annate:
- 2018
- 2017
- 2016
E Si terminerà con il Trentino Corvée Brut.
In abbinamento ci sarà un piatto trentino tradizionale con formaggi di malga e salumi tipici.
Il costo della serata è di € 35.
€ 30 per i soci Slow Food, FISAR e Banca del Vino.
La prenotazione è obbligatoria.