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Cà Du Ferrà. La viticoltura che guarda il mare

Data: 16/06/2021 • Ora: 19:00 - 20:30

É il momento di presentare un’altra nuova entrata in Banca del Vino: Cà du Ferrà.

Il nome di questa azienda, anche agriturismo, significa “casa del fabbro” in onore al tempo in cui nel suo territorio si ferravano i cavalli.

Nasce nel 2000, a Bonassola, nel Levante Ligure tra il “Golfo dei poeti” e il “Golfo del Tigullio”, grazie al lavoro e alla passione di Antonio Zoppi e Aida Forgione.

Oggi alla guida c’è il figlio Davide che, insieme al marito Giuseppe Luciano Aieta, continua a promuovere la valorizzazione del territorio.

L’agricoltura praticata ha l’obbiettivo primario di custodire l’unicità del paesaggio, anche attraverso il recupero di vitigni rari e antichi.

Le vigne, tutte caratterizzate da un approccio multicolturale, sono distribuite tra quattro comuni differenti (Bonassola, Levanto, Vernazza e Riomaggiore), rendendo ancora più eroica una viticoltura che in questa terra lo è già per natura.

Nel corso dell’incontro, moderato da Giancarlo Gariglio, curatore Slow Wine, scopriremo Cà du Ferrà attraverso le testimonianze di Davide e Giuseppe e i loro vini.

Nello specifico assaggeremo:

  • Bonazolae Colline di Levanto Bianco DOP 2020 (Vermentino, Albarola, Bosco)
  • Luccicante Colline di Levanto Vermentino DOP 2020 (100% Vermentino)
  • Magia di Rosa Liguria di Levante Rosato IGP 2020 (Sangiovese, Vermentino Nero e Syrah)
  • ‘Ngilù Colline di Levanto Rosso DOP 2020 (Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo, Granaccia, Vermentino Nero e Syrah)
  • L’Intraprendente Liguria di Levante Passito Bianco IGP 2018 (Bosco, Albarola e Vermentino)

L’evento si svolgerà sotto il porticato delle Tavole Accademiche, davanti all’ingresso di Banca del Vino.

Il costo della serata è di € 20.

Per i soci Slow Food, FISAR e gli studenti UNISG il costo della serata è di € 15.

Per i soci Banca del Vino è di € 10.


Info e prenotazioni:

tel. 0172 458418

e-mail. info@bancadelvino.it