«Quando fai parte della storia di un territorio senti anche la responsabilità di tramandarla alle generazioni future»: questo è il pensiero di Sabrina Tedeschi, ultima generazione di una famiglia storica di vignaioli della Valpolicella.

 

 

Incontreremo Sabrina, in compagnia di Fabrizio Gallino, collaboratore di Slow Wine, nel corso di  una degustazione di sei annate della Riserva Monte Olmi, l’ Amarone ottenuto dallo storico “cru” aziendale, con viti vecchie allevate a pergola, miste ad antiche piante di ulivo.

 

Assaggeremo:

 

Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva ’04

Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva ’06

Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva ’08

Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva ’09

Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva ’10

Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva ’12

 

La serata avrà luogo nella sala degustazione de La Banca del Vino, a partire dalle ore 19:00.

 

Il costo della degustazione è di € 35

Per i soci Slow Food, FISAR e per gli studenti UNISG il costo è di € 20

Per i soci de La Banca del Vino il costo è di € 15

 

Per maggiori info e riservare il posto:

tel. +39 0172 458418

e-mail. info@bancadelvino.it

 

http://www.tedeschiwines.com/it/