Il nuovo appuntamento ha come protagonisti due ospiti speciali e di casa in quel di Pollenzo: Vladimiro Rambaldi e Michele Fino.

Il primo è il presidente della Banca del Vino ma anche socio fondatore, insieme a Nicola Oberto e al padre di quest’ultimo, Federico, di Trediberri, nella Langa del Barolo.

Il secondo, docente presso l’Università di Scienze Gastronomiche, è uno dei responsabili del Master in Wine Culture and Communication e insieme alla moglie, Vanina Maria Carta, conduce Cascina Melognis, ai piedi del Monviso, sulle colline saluzzesi.

 

 

I vini di Trediberri sono frutto di una gestione equilibrata delle vigne e dell’assenza di interventi enologici invasivi. Territoriali e contagiosi come la passione di Nicola per il vino.

Quelli di Cascina Melognis sono il prodotto di un continuo impegno nella valorizzazione e nella crescita di questo angolo del cuneese. Anno dopo anno alla conquista di livelli sempre più alti e di un numero sempre maggiore di appassionati.

Nel corso della serata, moderata da Giancarlo Gariglio, curatore di Slow Wine, degusteremo le etichette più rappresentative delle due aziende in tre diverse annate.

Nello specifico si assaggerà:

 

Cascina Melognis:

Metodo Classico Olim Atrum

Colline Saluzzesi Divicaroli 2019

Novamen 2017

Trediberri:

Dogliani 2019

Langhe nebbiolo 2019

Barolo 2016

 

L’evento avrà inizio alle ore 19:00 e avrà luogo presso l’aula 5 dell’Albergo dell’Agenzia.

 

Il costo della serata è di € 20

Per i soci Slow Food, FISAR e gli studenti Unisg il costo è di €15

Per i soci Banca del Vino il costo è di €10

 

I posti sono limitati e per esigenze organizzative è necessaria la prenotazione

Per maggiori informazioni e per riservare il posto:

Tel. 0172 458418

e-mail. info@bancadelvino.it