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Evento Torino. Magazzini Oz e Banca presentano “A cena tra i presìdi del Piemonte”

Data: 07/02/2024 • Ora: 20:00 - 22:00

Anche nel nuovo anno si riconferma la collaborazione tra Banca del Vino e Magazzini Oz.

La prima cena degustazione presentata vedrà come protagonisti una selezione di vini, soprattutto presìdi Slow Food, prodotti dall’azienda Marenco e dalla cantina Produttori di Carema.

In collaborazione con Slow Food Torino, con il supporto della FISAR, in presenza dei produttori, moderati da Fabrizio Gallino, collaboratore di Slow Wine e della Banca, si assaggeranno i seguenti vini:

  • Spumante Brut – Marenco
  • Carema 2019 – Cantina dei Produttori
  • Carema Riserva 2018 – Cantina dei Produttori di Carema
  • Carema Riserva 2017 – Cantina dei Produttori di Carema
  • Moscato Passito Strevi 2017
  • Moscato Passito Strevi 2009

Il menu, via via abbinato alle etichette selezionate, sarà il seguente:

TAPAS

SiuMai

Choripan con Chimichurri

Pannocchia BBQ

PIATTO PRINCIPALE

Risotto al Cavolfiore di Moncalieri, Robiola di Capra e Cavoli, Composta di Sedano Rosso di Orbassano

FORMAGGIO

Formaggio erborinato di Capra e Cavoli, Uva e Passito

DOLCE

Torta Gianduia, Zabaione al Moscato


Il costo della serata è di € 45

Per i Soci Slow Food, Banca del Vino e FISAR il costo è di € 40


La prenotazione è obbligatoria

Contatti:
Tel. 011 081 2816 (MagazziniOz)
e-mail. ristorazione@magazzinioz.it