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Partners della Banca del Vino
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Arbiora
Via Consortile, 18
Bubbio (At)
Tel. +39.0144.852010
Fax +39.0144.852956
www.arbiora.it
Gian Domenico Negro e Paolo
Mascarino non producono:
selezionano. L’oggetto del loro
lavoro, e anche del loro desiderio,
sono le robiole di Roccaverano
(tutelate da un Presidio Slow Food) di
cui scelgono le migliori partite da
rivendere in tutta Italia. Con la loro
azienda hanno contribuito
grandemente al rilancio e alla
promozione di questo formaggio.
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Fongo lingue di Suocera
Piazza Italia, 4
Rocchetta Tanaro (Cn)
Tel. +39.0141.644764
Fax +39.0141.644604
www.mariofongo.com
Mario Fongo è una leggenda
ormai. I suoi prodotti, o meglio, il
suo prodotto è famoso in tutto il
mondo: stiamo parlando delle
“lingue di suocera”, una crosta di
pane sottilissima, saporita e
fragrante. Il punto vendita è nella
piazza del Municipio dove si
possono acquistare, inoltre, pane,
focaccia, grissini stirati a mano e la
tirà, dolce tipico della zona.
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Salumificio Marchisio
Statale Mondovì-Cuneo 3
12080 Pianfei (CN)
Tel. +39.0174.585167
Tel. +39.0174.585168
www.salumificiomarchisio.com
Nel 1958 Giuseppe Marchisio ha dato vita a questo salumificio. Da allora, la filosofia aziendale mantiene viva la cura tipicamente artigianale per offrire prodotti gustosi e di alta qualità. L'amore per le tradizioni e l’osservanza scrupolosa delle ricette “segrete” sono la base di preparazioni apprezzate come il rinomato salame crudo. Lardi, pancette, salsicce, salami cotti, cotechini completano la gamma di alta salumeria Marchisio. |
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Distilleria Sibona
Localit‡
Buonagiunta, 1/A
Piobesi díAlba (Cn)
Tel. +39.0173.614914
Fax +39.0173.619129
www.distilleriasibona.it
L’Antica Distilleria Sibona è situata
nella zona del Roero e produce
grappe di qualità partendo dalla
selezione delle migliori vinacce della
zona.
I vitigni interessati sono i
classici del territorio come nebbiolo,
dolcetto, barbera, arneis e moscato.
Proprio un’attenta selezione della
materia prima e un serio lavoro di
distillazione permettono di ottenere
grappe profumate e di ottima
qualità. |
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Frantoio Roi
Via Argentina, 1
Badalucco (Im)
Tel. +39.0184.408004
www.olioroi.com
Nella Valle Argentina la coltivazione
dell’olivo ha origini antichissime e
l’azienda di Franco Boeri vanta
tradizioni centenarie insieme a
sicura affidabilità.
Il sistema di
estrazione, tradizionale, è condotto
con scrupolosa igiene e le olive
(taggiasche) sono lavorate lo stesso
giorno della raccolta. |
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Pulltex Italia - D&G Selezione srl
Via dei Laghi, 36/38
53035 Monteriggioni (SI)
Tel. +39.0577.304654
www.pulltex.com
Pulltex è un marchio di leader nel design e nella fabbricazione di accessori vino per la cantina e l’enoteca. L’Azienda, nata a Barcellona con filiali in Francia e in Italia (D&G Selezione srl), produce e commercializza articoli brevettati a livello internazionale. Pulltex ha creato il marchio ideale sotto il quale si racchiudono esperienze e passioni legate al vino e al suo mondo: accessori di grande funzionalità e qualità realizzati per sorprendere e per concretizzare in modo vera. |
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Le Sedie del Torchio
Via Santa Margherita, 31
12051 Alba (CN)
tel. +39 0173 290887
www.lesediedeltorchio.it
Le Sedie del Torchio è un progetto dell'architetto piemontese Marco Torchio che recupera il materiale dai vinificatori e con le preziose doghe delle barriques, altrimenti destinate al macero, realizza eleganti complementi di arredamento quali sedute, sgabelli, tavoli e tavolini. |
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