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In Viaggio con la Banca del Vino
Il miglior modo di vivere la Guida Slow Wine è sprofondare tra le sue pagine, toccare con mano – come recita il sottotitolo – le storie di vita, vigne e vini delle aziende che la animano. Questo l’obiettivo del progetto In Viaggio con la Banca del Vino. Un format di itinerario turistico culturale che intende far emergere l’importanza del lavoro nei campi e nelle vigne delle centinaia di viticoltori italiani e dell’armonia tra vino e territorio.
La nostra ambizione, inutile nasconderlo, è quella di crescere insieme a un pubblico di appassionati, che con le sue scelte di consumo ha la possibilità di decretare il successo di un modello di sviluppo legato a valori che riteniamo di primaria importanza: un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e dell’ecosistema, un sistema vitivinicolo che non guardi solo il proprio ombelico, ma sappia fare crescere il sistema agricolo nella sua interezza..
Tratto da Slow Wine 2011
I PROSSIMI VIAGGI
Costa Toscana e Isola del Giglio
Da venerdì 25 a lunedì 28 maggio 2012
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Vigne eroiche di Valtellina
Da sabato 30 giugno a lunedì 2 luglio 2012
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p.camozzi@bancadelvino.it
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