Tornano a Pollenzo ....a grande richiesta per una serata a più mani gli Chefs dei Ristoratori del Consorzio della Chiocciola di Borgo San Dalmazzo e delle sue Valli. Il menù della serata oltre alla Helix Pomazia Alpina, e all' Agnello Sambucano ( presidio Slow Food , Consorzio l' Escaroun, della Macelleria Spada di Demonte) sarà preparato con prodotti delle Vallate alpine.
